Was hat Koks mit Ausbeutung in der Gastronomie zu tun?

Was hat Koks mit Ausbeutung in der Gastronomie zu tun?
Olli arbeitet seit 17 Jahren als Kellner. In #7 spricht er über narzisstische Kunden, Udo Lindenbergs Lebensphilosophie & das falsche Image der Starköche: Kunden